تحدد هذه المواصفة القياسية الدولية طريقة تقدير- بواسطة الفصل الكروماتوغرافي السائل عالي الأداء- محتوي البيبيرين في الفلفل (بايبر نيجروم لينيوس) المطحون أو الكامل، إلى جانب مستخلصاتهم (الراتنجات الزيتية). تتيح هذه الطريقة فصل القلويدات الأخرى للفلفل (أيزوتشافيسين، أيزوبيبيرين وبيبيريتين) وتقديرها عند الضرورة.